La cena di Capodanno a Villa La Malva: Taverna A Lume di Candela

La cena di Capodanno a Villa La Malva: Taverna A Lume di Candela

Come di consueto, anche quest’anno a Villa La Malva il cenone di Capodanno non sarà solo una bellissima occasione per festeggiare insieme l’inizio del 2019, ma anche un bellissimo modo di conoscere ancora più approfonditamente la nostra cucina.

Il menù è stato sapientemente studiato per farvi vivere un’esperienza gourmet, proprio per cominciare il nuovo anno nel miglior modo possibile: chi mangia bene a Capodanno, mangia bene tutto l’anno!

Durante la serata inoltre balleremo

Scoprite il nostro menù e prenotate un posto a tavola per il 31 dicembre 2018 al 3358322984.

La cena di Capodanno a Villa La Malva: Taverna A Lume di Candela

Aperitivo Top Tower 2019

Gin, Prosecco, menta profumata, fiori di Sambuco, melissa, biancospino e lime

Delizie calde appena sfornate

Patate chips di montagna “la viola di Burcet”, coccoli caldi, croccanti con alghe di Dulse, dorate alla mozzarella, boulanger e sfiziosità varie

Antipasto

Omelette con funghi e lardo di colonnata

Burrata dell’alta Murgese con tartufo nero di Alba, prosciutto crudo e salame di Cinta Senese, crostini con crema di asparagi e tartufo

Primi Piatti

Risotto al piccione con rosmarino, castagne di bosco e ginepro

Pappardelle fresche della casa al cinghiale di cacciagione

Secondi Piatti

TOP di carne scelta a Km.0 caramellata all’ortica e mandorle tostate

Bevande

Vino della casa di Carmignano Sangiovese, Canaiolo, Merlot

A Mezzanotte

Dolce afrodisiaco tropicale con mango, frutto della passione e glassa di fichi di Carmignano

Spumante, prosecco, caffè

Prezzo: 70€ tutto compreso

Per prenotare: tel 3358322984 o mail a info@villalamalva.it

Leave A Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *